Věděli jste, že kumkvaty jsou jediné citrusové plody, které se tradičně konzumují celé, včetně slupky, která je nejsladší částí, a že obsahují jedinečnou sadu antioxidantů?
Zdroj vlákniny ze slupky: Jelikož se kumkvaty konzumují i se slupkou, poskytují významné množství vlákniny a éterických olejů. Vláknina podporuje zdravé trávení a pocit sytosti.
Antioxidanty ve slupce: Slupka kumquatu obsahuje vysoké koncentrace flavonoidů, které jsou silnými antioxidanty. Pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály a podporují zdraví srdce.